Top.Mail.Ru

На Олимпиаде в Лондоне проводится операция «Еда»

31 Июля 2012

На Олимпийских играх едой будут заниматься свыше 800 компаний.

Оргомитет лондонских Олимпийских игр рассчитывает, что спецоперация «Еда», которая проводится на играх, станет самой крупной операцией в области общественного питания, реализованной в мирное время. Свыше 800 компаний приготовят для зрителей, гостей и спортсменов более 150 различных видов блюд. Гостями и спортсменами будут съедены более 14 млн блюд, которые можно будет отведать в 40 ресторанах и закусочных. Главным заведением Олимпиады станет ресторан McDonald’s на 1500 мест.
Еду, которую будут подавать на Олимпиаде, можно разделить на два типа: британская и международная. Кухня Великобритании продемонстрирует разнообразие местных продуктов и рецептов, начиная от салатов и морепродуктов до классических блюд, например, пирога с пюре. Международная кухня на Олимпийских играх представит стороны света — от Азии до Средиземноморья. Единственными съедобными брендовыми продуктами, разрешенными к продаже, будет продукция Coca-Cola, McDonald’s, Cadbury, Nature Valley и Heineken.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх