Top.Mail.Ru

На территории музея имени Пушкина в Москве появятся два ресторана

30 Июля 2012

Рестораны высокой кухни откроются в городке ГМИИ имени Пушкина после реставрации.

В строениях усадьбы на Волхонке, входящей в городок ГМИИ имени Пушкина, после реставрации откроются два ресторана высокой кухни, антикварный и букинистический магазины, а также «Клуб коллекционеров — друзей музея».
Техническое задание на проект реконструкции зданий усадьбы по адресу Волхонка, 8, размещено на сайте госзакупок. Торги по лоту состоятся 30 июля. В задании описывается назначение главного корпуса усадьбы и ее флигелей. В строениях 8 (главный дом) и 9 разместятся европейский и русский рестораны высокой кухни «в фирменном стиле музея». Все корпуса будут иметь подземные этажи, их соединят переходами с другими частями музейного городка.
Это предназначение для корпусов по Волхонке, 8, планировалось с момента составления плана реконструкции ГМИИ в 2009 году. Дирекция музея утверждает, что разместить в этих зданиях общедоступные отделы музея невозможно из-за статуса объектов культурного наследия.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх