Top.Mail.Ru

В сентябре в Москве пройдет международный чемпионат по флерингу

26 Июля 2012

Чемпионат Titans World Open 2012 пройдет в рамках международной барной выставки Moscow Bar Show.

С 25 по 27 сентября в Москве пройдет мировой чемпионат по флерингу TITANS WORLD OPEN. Он состоится в рамках II международной барной выставки Moscow Bar Show. Генеральным партнером чемпионата выступает Группа Компаний «ЛУДИНГ».
TITANS WORLD OPEN пройдет при поддержке WFA и Барменской Ассоциации России. За призовой фонд в $20 000 сразятся 60 профессиональных бартендеров-флейрингистов – победители мировых и российских конкурсов. Соревнования пройдут в два этапа: флейринг и миксология. В отборочном туре (25 и 26 сентября) каждому участнику будет предоставлен список ингредиентов, из которых ему необходимо придумать авторскую рецептуру. Судьи отборочного тура – 6 профессиональных судей WFA (техника и сложность) и 2 известных бармена-миксолога (вкус и подлинность рецептуры).
27 сентября финалисты сразятся за звание лучшего. Судить финал будут 6 профессиональных судей WFA. Они также выберут лучшего бармена из России, который получит право участия в мировых чемпионатах среди барменов.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх