Top.Mail.Ru

В Анкаре приготовили самый крупный в мире кебаб

29 Июня 2012

Над созданием популярного в Турции мясного блюда работали десять поваров.

В Анкаре приготовили крупнейший в мире кебаб. Турецкие повара, приготовившие популярное в странах Азии и Востока мясное блюдо, установили новый мировой рекорд. Для приготовления самого крупного кебаба потребовалось семь туш коров и работа десяти поваров. Размеры рекордного кебаба – вертикального вертела со слоёным мясом – оказались колоссальными: его вес составил 1198 килограммов, а высота достигала 2,5 метра.
После того как гигантская гора мяса была измерена, угощение было порезано на порции, чтобы все желающие смогли оценить вкус блюда.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх