Top.Mail.Ru

Москвичам предложат бизнес-ланчи в автокафе

20 Июня 2012

В Москве планируют запустить специализированные кафе «на колесах».

К концу этого года в Москве могут в массовом порядке появиться автокафе и специализированные магазины «на колесах». Уже через месяц столичные чиновники рассчитывают принять нормативные документы, регламентирующие деятельность заведений мобильных форматов.
Такие кафе «на колесах» предложат москвичам бизнес-ланчи. Предполагается, что автокафе будут приезжать в центр Москвы в будние дни в утреннее время и не позднее 16 часов возвращаться на стоянки. Об этом сообщил глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, добавив, что такой режим работы позволит не загромождать центр. Автокафе расположатся в местах с высокой проходимостью, но не рядом с метро. По словам Алексея Немерюка, от кафе «на колесах» будут требовать аккуратного внешнего вида и качественной недорогой еды. Наличие устройств для оплаты банковской картой будет приветствоваться.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх