Top.Mail.Ru

В баре московского отеля «Swissôtel Красные Холмы» пройдут гастроли итальянского миксолога

18 Июня 2012

Даниэль Далла Пола представит в баре «Сити Спейс» свои авторские коктейли.

В конце июня в панорамном баре «Сити Спейс» на 34 этаже московского отеля «Swissôtel Красные Холмы» пройдут гастроли известного итальянского миксолога Даниэля Далла Пола. Гастроли пройдут в рамках традиционных «недель ночных алхимиков».
Далла Пола – владелец популярного бара Nu Lounge в Болонье, автор книг по приготовлению коктейлей и победитель многих конкурсов барменов и миксологов. В прошлом году он победил в международном конкурсе 42 Below’s Cocktail World Championship с напитком Elisir d’Amore («Эликсир любви»).
У посетителей бара «Сити Спейс» будет возможность попробовать этот коктейль и понаблюдать за процессом его приготовления. Далла Пола представит и другие свои авторские коктейли. В частности, он приготовит фирменный Nu Mai-Tai с ямайским ромом, темным ромом, сиропом из ванили, соком ананаса и маракуйи.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх