Top.Mail.Ru

В баре московского отеля «Swissôtel Красные Холмы» пройдут гастроли итальянского миксолога

18 Июня 2012

Даниэль Далла Пола представит в баре «Сити Спейс» свои авторские коктейли.

В конце июня в панорамном баре «Сити Спейс» на 34 этаже московского отеля «Swissôtel Красные Холмы» пройдут гастроли известного итальянского миксолога Даниэля Далла Пола. Гастроли пройдут в рамках традиционных «недель ночных алхимиков».
Далла Пола – владелец популярного бара Nu Lounge в Болонье, автор книг по приготовлению коктейлей и победитель многих конкурсов барменов и миксологов. В прошлом году он победил в международном конкурсе 42 Below’s Cocktail World Championship с напитком Elisir d’Amore («Эликсир любви»).
У посетителей бара «Сити Спейс» будет возможность попробовать этот коктейль и понаблюдать за процессом его приготовления. Далла Пола представит и другие свои авторские коктейли. В частности, он приготовит фирменный Nu Mai-Tai с ямайским ромом, темным ромом, сиропом из ванили, соком ананаса и маракуйи.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх