Top.Mail.Ru

В Лондоне сократится количество заведений быстрого питания

21 Мая 2012

Местные власти намерены сократить количество точек фаст-фуда в британской столице.

Один из лондонских советов собирается стать первым в стране, который ограничит количество торговых точек с пиццей, гамбургерами и другим фаст-фудом на улицах города. В первую очередь, зачистке подвергнутся торговые точки, расположенные рядом с детскими учреждениями, так как, по мнению местной администрации, именно дети больше других страдают от обилия мест быстрого питания.
Планы по закрытию популярных точек фаст-фуда власти объясняют заботой о здоровье британских граждан. В качестве аргумента приводятся результаты исследования, которые показывает, что жители мест, в которых меньше сетей быстрого питания, якобы живут на несколько лет дольше.
Борьба с фаст-фудом сейчас идет и в других странах Европы. Так, в Швейцарии вообще готовы пойти на крайние меры – местные власти собираются закрыть все рестораны сети «Макдоналдс» на территории страны.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх