Top.Mail.Ru

В конце мая бар московского «Swissôtel Красные Холмы» посетит известный миксолог из Лондона

14 Мая 2012

Мартина Брезнянова, миксолог лондонского бара Nightjar, представит свои фирменные коктейли.

В конце мая панорамный коктейльный бар «Сити Спейс» на 34-м этаже московского отеля «Swissôtel Красные Холмы» посетит Мартина Брезнянова, известный миксолог популярного бара Nightjar в Лондоне. Она представит авторские коктейли Nightjar, созданные совместно со знаменитыми миксологами Марианом Беке и Лукой Чиналли. Примечательно, что многие ингредиенты для коктейлей – горечи, настойки и ликеры – Брезнянова готовит сама. Особое внимание она уделяет также подаче коктейля.
Мартина Брезнянова работала в барах Словакии и Англии. Она неоднократно занимала призовые места в международных соревнованиях барменов и миксологов.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх