На Украине разработали «индекс борща и вареников»

На Украине появилась новая методика определения уровня благосостояния граждан с помощью так называемого «индекса борща и вареников», созданного по аналогии с «индексом Биг Мака». Последний, впервые представленный журналом The Economist в 1986 году, отражает стоимость национальной валюты. Для этого сравниваются цены на Биг Мак – гамбургер, продающийся во многих странах мира и служащий универсальной единицей.
Украинцы за основу своего рейтинга решили взять национальные продукты – борщ и вареники – и подсчитать денежные затраты на их приготовление. Оказалось, что стоимость необходимых продуктов для приготовления борща на сегодняшний день составляет 28 гривен, а для приготовления сладких вареников – 40 гривен. В итоге, комплексный обед из этих двух блюд обойдется за 68 гривен. Правда, сфера применения этого индекса неясна - борщ и вареники сложно назвать распространенными в других странах блюдами.