Обладатель трех звезд Мишлен Массимилиано Алаймо в конце апреля представит свою кухню в ресторане Zолотой в Москве.
С 17 по 22 апреля в респектабельном московском ресторане Zолотой пройдут гастроли шеф-повара Массимилиано Алаймо. Итальянец является самым молодым кулинаром, удостоенным трех звезд Мишлен. В своей кухне он сочетает традиции и инновации. В Zолотом будет представлено два варианта его авторского меню: a la carte и сет-меню, в каждом из которых - по шесть эксклюзивных блюд. 18 апреля пройдет гала-ужин для приглашенных гостей, партнеров ресторана и звезд. Кульминацией ужина станет мастер-класс от самого Алаймо.
Визит шеф-повара из Италии состоится в рамках гастрономического фестиваля Martell Pure Gourmet, который организуется коньячным брендом Martell. Продукция марки, естественно, также будет представлена гостям ресторана. На фестиваль, который проводится уже не первый раз, постоянно приглашаются лучшие шеф-повара мира.
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал