Top.Mail.Ru

В Австралии проходит неделя японской кухни

16 Марта 2012

С помощью акции организаторы планируют поддержать экономику Японии.

В Австралии проходит неделя японской кухни, организованная местной ассоциацией Japan Exchange. В австралийском городе Мельбурн активно продают суши, бенто, роллы, а также другие блюда и продукты азиатской кухни. Таким образом ассоциация предлагает помочь восстановлению экономики страны восхоядщего солнца, пострадавшей в результате прошлогодних событий. Все полученные от любителей японской гастрономии средства будут направлены в фонд восстановления природы и сельского хозяйства, которые были разрушены цунами. Организаторы надеются, что смогут собрать в помощь Японии около десяти тысяч долларов.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх