Top.Mail.Ru

В элитных барах Лондона подают табачные коктейли

15 Марта 2012

Трендом сезона в лондонских барах стали табачные коктейли.

В этом сезоне в vip-барах Лондона появился новый алкогольный тренд: гостям предлагают попробовать коктейли на основе табачного ликёра. Новый напиток предлагают в таких модных заведениях английской столицы, как Barts, Paramount и Ten Manchester Street.
Технология производства крепкого спиртного напитка на основе табака разработал французский исследователь Тед Бро. По его словам, изготовление табачного ликёра (Perique Tobacco Liqueur ) похоже на производство джина, но ягоды можжевельника заменены табачными листьями. Бро говорит, что ликёр имеет насыщенный аромат трубочого табака. При этом он не считает, что придуманный им напиток наносит большой вред здоровью. Табачные коктейли уже стали пользоваться большой популярностью у посетителей лондонских баров.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх