Top.Mail.Ru

В Британии из-за «непозволительной щедрости» уволили сотрудников паба

10 Февраля 2012

Владелец паба уволил сотрудников и закрыл паб из-за того, что управляющие заведением доливали пиво в бокалы посетителей до краев. Хозяин паба считает, что это «непозволительная щедрость».

Паб Junction Inn, расположенный в городе Ройтон в графстве Большой Манчестер на западе Англии, закрылся по инициативе его владельца миллионера Хамфри Смита, который обнаружил, что управляющие заведением Пит и Дебби Гибсон доливали пиво в бокалы посетителей до краев, с шапкой пены.

Как полагает Смит, «непозволительная щедрость» семейной пары нанесла его компании ущерб в размере 10,7 тыс. фунтов стерлингов. Недовольство по поводу закрытия паба уже выразили его завсегдатаи, по мнению которых чету Гибсон, отдавшую заведению 16 лет жизни, увольняют за нежелание обманывать клиентов.

Эксперты отмечают, что недолив пива посетителям пабов – распространенное явление в Британии. По некоторым оценкам, из-за недобросовестности сотрудников заведений каждый год потребители теряют около 500 млн фунтов стерлингов, пишет drinktime.ru.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх