Top.Mail.Ru

Новые подробности работы скандального ресторана Il Pittore

31 Января 2012

Не успел утихнуть скандал вокруг взрыва газового баллона в ресторане Il Pittore, как появились новые сведения об этом заведении.

Взрыв баллона с газом произошел 9 января 2012 года. В результате пожара, возникшего из-за взрыва, пострадало около 40 посетителей ресторана, а несколько сотрудников, включая повара, погибли.

Теперь же после анализа крови погибшего повара стало известно, что у него был ВИЧ и вирус гепатита – то есть он никак не мог работать с продуктами в заведении общепита. Как полагают в СМИ, эти сведения станут дополнительными данными в уголовном деле, которое завели на владельца ресторана.

Пока неизвестно, действительно ли повар был болен – информацию распространил портал Лайфньюс, и пока не ясно, был ли он носителем вируса или нет. Осенью 2011 года по документам с ним все было в порядке, когда он проходил полное медицинское обследование. Но не исключено, что сотрудников могли брать в ресторан нелегально или по подложным документам.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх