Рестораны и кафе Англии неожиданно для аналитиков, предсказывающих в целом тяжелый 2012 год, стали показывать улучшенные результаты.
Эксперты предсказывали, что большинство британцев в ближайшие годы предпочтет питаться дома и снизить свои расходы на посещение сетей общепита, однако данные рестораторов страны совсем другие.
Они сообщают, что прибыль от ресторанов и баров выросла в среднем на 8-9% по сравнению с прошлым годом. В конце 2011 года выросло и число предлагаемых вакансий в сфере общепита, а многие сети стали открывать в Великобритании новые заведения.