Top.Mail.Ru

В Лондоне скоро перестанут ходить в ресторан со своим тортом

20 Декабря 2011

Раньше в ресторанах Англии свободно разрешали во время празднования там дня рождения приносить торт с собой.

Но теперь это может уйти в прошлое, потому что в Лондоне стали делать слишком большие доплаты для желающих отпраздновать свой день рождения таким образом. За право съесть собственный пирог или торт в ресторане придется заплатить около 60 фунтов, что не окупает затрат на угощение.

Первый такой случай уже был отмечен в лондонском ресторане Modern Pantry, который объяснил это тем, что заведение теряет прибыль, которую могло бы получить, закажи посетители десерты от шеф-повара. Кроме того, нужно учитывать дополнительный труд официантов и посудомоек по уборке зала, мытью посуды, которую предоставляют тем, кто приходит со своим угощением.

Некоторые владельцы ресторанов Лондона, услышав о случае в Modern Pantry, уже заявили, что собираются поступать так же.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх