Самые популярные рестораны Москвы ноября 2011 года

В ноябре многие популярные рестораны отмечали свои дни рождения. Так, например, одному из заведений А.Новикова - «Джу Джу», исполнилось 5 лет. Главная особенность ресторана заключается в популяризации мяса как продукта, а также возможность приготовить блюдо в множестве вариантах. Другой, не менее известный проект А.Новикова - «Ваниль» отпраздновал свое десятилетие. Знаменитый панорамный вид, открывающийся из окон ресторана на Храм Христа Спасителя, стал его визитной карточкой. За многие годы гости ресторана провели сотни романтических свиданий, дружеских встреч, деловых переговоров и веселых вечеринок. Именно поэтому, вот уже долгое время «Ваниль» является одним из самых посещаемых и знаковых мест столицы. Еще один популярный ресторан А.Новикова - «Аист», отпраздновал шестилетие. Сюрпризом для гостей стали гастроли шеф-повара Хорхе Гонcалеса, из мексиканского отеля Four Seasons Punta Mita. Не менее празднично прошли вечеринки по случаю двухлетия ресторана Александра Затуринского - «Облака», а совместному проекту Ginza Project, Ксении Собчак и Анатолия Комма - ресторану «Твербуль», исполнился 1 год.

В рамках мероприятий «Год Испании в России» продолжаются гастрономические визиты талантливых шеф-поваров. B BeefBar свое меню представил Хуан Гальвез, шеф-повар испанского отеля 5* Marbella Club, а в ресторане The Сад прошёл ужин с участием одного из перспективных поваров - Андреу Генестра Гарсиа. Он является мастером гастрономических импровизаций на тему классической кухни, благодаря чему был принят в команду знаманитого Феррана Адриа.

Американский ресторан холдинга Ginza Project - MPD, вошел в гид Michelin NY 2012. Авторы отмечают, что данное заведение смотрится очень элегантно, достаточно уютное заведение для тех, кто хочет почувствовать себя по-настоящему VIP-персоной. Но главное достояние ресторана - это кухня. К слову о за рубежных проектах. В Лондоне открылся третий стей-хаус «Гудман», а Аркадий Новиков открыл первую часть своего комплекса Novikov – The Asian Restaurant.

10 самых популярных ресторанов Москвы по версии restorus.com:

1. Baccarat Cristal Room
2. Beefbar
3. Bistrot
4. Black Berry Cafe
5. Bon
6. Cantinetta Antinori
7. GQ Bar
8. Kalina Bar
9. Kalina Cafe
10. La Maree

Наибольшей популярностью продолжает пользоваться русская, европейская и итальянская кухня, но и остальные рестораны приобретают новых посетителей: любители экзотических блюд в Москве найдутся всегда.