Top.Mail.Ru

Знаменитый Вольфганг Пак против Starbucks

13 Декабря 2011

Не так давно знаменитый австралийский шеф-повар резко высказался против кофе компании Starbucks.

Известный кулинар находился в Хьюстоне в рамках программы по продвижению своего нового бутилированного холодного кофе Wolfgang Puck Culinary Iced Coffee. Пак высказался резко против аналогичных продуктов от знаменитой сети кофеен, заявив, что они продают название, зомбируя покупателей, но не лучший кофе.

Как известно, производство холодного кофе является лишь небольшой частью кофейной империи Пака, которая в свою очередь входит в состав крупной кулинарной империи. Он также поставляет кофе в отели и офисы, а его рестораны Wolfgang Puck Express можно найти в аэропортах и больницах.

Реакции со стороны представителей компании Starbucks пока не поступало, и специалисты отрасли ждут, будет ли она вообще.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх