Ресторан «Форшмак» официальное открылся в Перми и запустил рекламную кампанию.
Так, в пермском радиоэфире появился ролик «Нам хорошо, когда вам вкусно». Рекламный слоган в еврейском стиле и с определенной долей юмора характеризует концепцию заведения в целом.
В меню ресторана »Форшмак» присутствует европейская кухня, но акцент сделан на классические еврейские блюда (закуска форшмак, десерт лейках и т.д.).