Не так давно в Британии, в Бристоле, открылся ресторан Za Za Bazaar – крупнейшее заведение общепита на территории страны.
Новый ресторан предоставил своим гостям не только великолепную возможность попробовать блюда со всего мира, но и продегустировать напитки из разных частей света. В баре ресторана предлагается более 300 различных напитков по рецептам пяти континентов.
В последние недели менеджеры и консультанты нового ресторана работали над созданием меню, которое пришлось бы по вкусу и по карману каждому. В итоге в ассортименте – 35 коктейлей по рецептам лучших барменов Европы, Азии, Америки и Арктики, невероятный выбор разнообразных вин, шампанского и крепких напитков. Пивная карта включает сорта из 10 стран мира, в том числе, Китая, Индии, Португалии и Бразилии, а также пиво знаменитой Бристольской пивоварни.
Одна из основных задач Za Za Bazaar – обучение персонала, в планах заведения - добиться уровня обслуживания необычайного качества.
Как мы уже писали, недавно вышел ресторанный путеводитель Michelin по Великобритании и Ирландии. 15 британских ресторанов получили первую звезду Мишлена, а вот 8 заведений по всей стране лишились этого звания.