Top.Mail.Ru

В Великобритании недавно открылся самый большой ресторан в стране

05 Декабря 2011

Не так давно в Британии, в Бристоле, открылся ресторан Za Za Bazaar – крупнейшее заведение общепита на территории страны.

Новый ресторан предоставил своим гостям не только великолепную возможность попробовать блюда со всего мира, но и продегустировать напитки из разных частей света. В баре ресторана предлагается более 300 различных напитков по рецептам пяти континентов.

В последние недели менеджеры и консультанты нового ресторана работали над созданием меню, которое пришлось бы по вкусу и по карману каждому. В итоге в ассортименте – 35 коктейлей по рецептам лучших барменов Европы, Азии, Америки и Арктики, невероятный выбор разнообразных вин, шампанского и крепких напитков. Пивная карта включает сорта из 10 стран мира, в том числе, Китая, Индии, Португалии и Бразилии, а также пиво знаменитой Бристольской пивоварни.

Одна из основных задач Za Za Bazaar – обучение персонала, в планах заведения - добиться уровня обслуживания необычайного качества.

Как мы уже писали, недавно вышел ресторанный путеводитель Michelin по Великобритании и Ирландии. 15 британских ресторанов получили первую звезду Мишлена, а вот 8 заведений по всей стране лишились этого звания.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх