Top.Mail.Ru

Знаменитый британский шеф-повар приедет на Байкал

01 Декабря 2011

Шеф-повар британской королевы Мартин Блунос приедет на Байкал, чтобы провести мастер-класс для иркутских поваров.

Мартин Блунос - один из самых известных шеф-поваров в Великобритании, обладатель звезд Michelin и ведущий популярных кулинарных шоу на BBC. В 2002 году Блунос удостоился высокой чести быть приглашенным поваром Елизаветы II во время празднования 50-летнего юбилея ее коронации.

5 и 6 декабря в рамках мастер-класса, который пройдет в Листвянке, Мартин Блунос поделится опытом с двадцатью поварами Иркутской области. Самых успешных из них пригласят на стажировку в Лондон.

На Байкале именитый шеф-повар также займется съемками рекламного ролика для нового телепроекта Feast from the East. Цикл передач, посвященных кухне и природе Байкальского региона, покажут в мае-сентябре следующего года на BBC, Discovery, National Geographic и кулинарных телеканалах.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх