Шеф-повар британской королевы Мартин Блунос приедет на Байкал, чтобы провести мастер-класс для иркутских поваров.
Мартин Блунос - один из самых известных шеф-поваров в Великобритании, обладатель звезд Michelin и ведущий популярных кулинарных шоу на BBC. В 2002 году Блунос удостоился высокой чести быть приглашенным поваром Елизаветы II во время празднования 50-летнего юбилея ее коронации.
5 и 6 декабря в рамках мастер-класса, который пройдет в Листвянке, Мартин Блунос поделится опытом с двадцатью поварами Иркутской области. Самых успешных из них пригласят на стажировку в Лондон.
На Байкале именитый шеф-повар также займется съемками рекламного ролика для нового телепроекта Feast from the East. Цикл передач, посвященных кухне и природе Байкальского региона, покажут в мае-сентябре следующего года на BBC, Discovery, National Geographic и кулинарных телеканалах.
В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начал работу первый для сети «Перекресток» проект в формате кафе с «готовой ед...
Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».
Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...