Top.Mail.Ru

Ресторан «Кай» в отеле «Swissotel Красные Холмы» в Москве закрывается

25 Ноября 2011

Отель «Swissotel Красные Холмы» закрывает гастрономический ресторан «Кай», расположенный на втором этаже отеля.

Ресторан будет работать по 16 декабря 2011 года. Было принято решение реконструировать весь второй этаж, чтобы в будущем проводить там конференции и различные мероприятия.

При этом к концу 2012 года на втором этаже откроется новый ресторан, концепция которого в настоящий момент разрабатывается.

Перед закрытием ресторана в нем пройдут последние гастрономические гастроли Лучшего мастера Франции 2011 года Жерома Нютиля.

Ресторан «Кай» открылся в отеле в 2008 году. Помимо него

Помимо него, в отеле находится и знаменитый бар City Space. Как мы уже писали, недавно он занял 32 место в рейтинге World's 50 Best Bars 2011, который составил известный журнал Drinks International.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх