В Москве с 11 ноября 2011 года будет проходить первый Этичный фестиваль.
Его цель — показать и доказать, что даже будучи жителем одного из самых крупных мегаполисов мира, можно жить в гармонии с окружающей средой, людьми и самим собой.
В рамках фестиваля пройдут мастер-классы, лекции, конкурсы, кинопоказы, будет работать этичная ярмарка и детская площадка.
Еда на фестивале, как обещают организаторы, будет представлена лучшими фуд-проектами здорового питания Москвы. В частности, на фуд-корте будут продавать только вегетаринанские блюда. Как говорится в сообщении организаторов мероприятия, за время фестиваля все гости не только получат возможность узнать о правильном питании и здоровом образе жизни, но, что самое главное, научатся применять эти знания на практике.
Фестиваль обещает рассказать всем желающим о веганстве и познакомить со всеми тонкостями здорового питания.
Веганство, или веганизм, — наиболее последовательная форма вегетарианства, строго вегетарианский образ жизни, исключающий использование продуктов, связанных с эксплуатацией и убийством животных.
Веганы — строгие вегетарианцы, исключающие из своего рациона все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, молоко, молочные продукты и иногда мад. Веганы не используют мех и кожу животных, выступают против убийства животных ради опытов и развлечений.
Термин был введен в эксплуатацию в 1944 году.