В ближайшее десятилетие американские сети ресторанов планируют открыть более 250 заведений на Ближнем Востоке.
Население в регионе растет и богатеет, делая его привлекательным для сетей из США, где рынок уже насыщен. К примеру, объем ресторанного рынка ОАЭ оценивается в 600 млн долларов, к 2015 году он может вырасти на 30%.
Отмечается просто всплеск интереса к региону. Американские сети быстрого питания выходят на местный рынок из-за роста благосостояния среднего класса, который появился в последние десять лет благодаря доходам от энергетических ресурсов.
На Ближнем Востоке уже активно развиваются и выходят такие сети, как Friday’s, P.F. Chang’s China Bistro Inc., Applebee’s, Darden Restaurants Inc. и другие. Компании бросают вызов политической нестабильности, возникшей в результате непрекращающихся волнений местных жителей, открывая заведения в Египте, Саудовской Аравии и ОАЭ.
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал