Top.Mail.Ru

Улица еды открылась в Красноярске

28 Октября 2011

В Красноярске открылось по-своему уникальное заведение общепита - «Улица еды «Белый кролик», на которой представлено 7 самодостаточных концептуальных кафе под единой крышей.

Новое заведение расположено на площади около 200 кв. метров.

Шесть из них представляют собой террасы, где собраны все самые популярные кухни мира, а одно кафе стилизованно под ремонтируемую гастарбайтерами квартиру. Мебель для ресторанов и кафе, представленных на «Улице еды», гармонично подобрана под дизайн каждого заведения.

Каждая зона имеет свое название и меню. Так называемый «Уголок иностранного строителя», предлагает посетителям отведать свежезаваренный «Доширак» не в очень привычной обстановке – столы тут накрыты газетами, потолок находится в стадии «ремонта», на стене вверх ногами закреплена панель телевизора, а рядом, на строительных лесах, как живые, сидят и сами гастарбайтеры.

Для тех, кому все же станет скучно, работники заведения предложат настольные игры - шахматы и морской бой.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх