Top.Mail.Ru

В Ростове проходит межрегиональный кулинарный форум

26 Октября 2011

26 октября в Ростове стартует мероприятия, которые будет интересно всем работникам общепита.

В Ростове пройдёт межрегиональный форум кулинаров. Закончится он 28 октября.

Горожане смогут бесплатно посетить мастер-классы, руководители и специалисты сферы общественного питания поучаствуют в семинарах и конференциях. Кроме того, пройдут соревнования среди поваров, кондитеров, барменов, суши-поваров и официантов. Посетители смогут оценить их мастерство, так как многие турниры предусматривают дегустацию.

Победителей определит жюри, в составе которого специалисты высокого класса, независимые эксперты МАК России и международные судьи WACS из Москвы.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх