В Великобритании прошла премия National Restaurant Awards 2011, где выбирали лучшие рестораны страны.
Ее лауреатом стал лондонский ресторан The Ledbury. Заведение признается лучшим рестораном Великобритании второй год подряд. Шеф-поваром в ресторане работает Бретт Грэхем.
The Ledbury находится в тихом уютном уголке Вельсбурн-Гров. Еще десять лет назад район славился тем, что там собирались торговцы наркотиками.
В самом ресторане интересный дизайн с огромными окнами и зеркалами, а музыки нет, чтобы лишние звуки не отвлекали гурманов от поглощения изысканных блюд.