Top.Mail.Ru

В Испании пройдет фестиваль оливкового масла

14 Октября 2011

Каждый год с 9 по 11 ноября в испанском городке Баена проходит крупнейший в мире Фестиваль оливкового масла и оливок.

Главная цель события - представить все возможные способы использования масла, а также показать его пользу и значение.

Испания производит 45% мирового запаса оливкового масла, которое также является обязательным составляющим национальной кухни. Именно окончанию сбора урожая в рощах и знаменует собой фестиваль. посвященный окончанию сбора урожая в оливковых рощах. Столь важное событие для местных жителей отмечается многочисленными музыкальными и танцевальными представлениями, спектаклями, фейерверками.

В рамках фестиваля будут также организованы кулинарные конкурсы, лекции, мастер-классы от известных шеф-поваров, ярмарки, а также дегустации.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх