Top.Mail.Ru

В Дании начал действовать налог на жирные продукты

03 Октября 2011

В Дании ввели первый в мире налог на продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.

Налогом будут облагаться масло, молоко, сыр, пицца и другие продукты, если они содержат более 2,3% насыщенных жиров. Больше всего он коснется заведений фаст-фуда.

Некоторые покупатели начали приобретать такие продукты с запасом в преддверии повышения цены на них, в то время как некоторые производители назвали налог «бюрократическим кошмаром».

Эксперты предполагают, что жители Дании теперь начнут делать покупки за рубежом.

Чиновники считают, что новый налог поможет датчанам ограничить потребление вредной жирной пищи. С ними не согласны некоторые ученые, которые заявили, что соль, сахар и рафинированные углеводы являются более опасными для здоровья, поэтому в первую очередь стоит озаботиться этой проблемой.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх