Top.Mail.Ru

Гастрономический фестиваль в финском городке

30 Сентября 2011

Гастрономический фестиваль пройдет в местечке Фискарс в Финляндии. 1-2 октября фермеры рестораторы и просто гурманы-любители хорошей еды соберутся на Slow Food Fest.

Находясь всего в часе езды от Хельсинки, городок собирает на такие фестивали десятки тысяч посетителей. Здесь можно будет отведать органической еды от лучших производителей баранины, свинины и говядины, а также рыбных хозяйств, независимых фермеров и рестораторов, поучаствовать в мастер-классах, продегустировать изысканные блюда и прослушать кулинарные лекции.

А специально для гостей фестиваля от центрального вокзала Хельсинки будут организованы трансферы, которые будут возить в «рай для гурмана» все два дня.

Кстати, деревня Фискарс известна фабрикой под одноименным названием, которая с 17 века изготавливает предметы и инструменты для кухни и сада из металла. Сейчас же фабрика является популярным центром искусства и дизайна.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх