Top.Mail.Ru

Известный шеф-повар и Хилари Клинтон обсудили некачественные токсичные печи

29 Сентября 2011

Известный испанский шеф-повар Хосе Андрес встретился с госсекретарем США Хилари Клинтон для того, чтобы присоединиться к кампании против несовершенных печей, убивающих токсичными продуктами горения около 2 млн человек ежегодно.

Союз «За чистые кухонные плиты» был организован по инициативе ООН в сентябре 2010 года, и ставит своей целью обеспечить к 2020 году 100 000 000 домов в неблагополучных странах безопасными, с точки зрения выхлопов, плитами. По статистике ООН, вредные дымы несовершенных печей, работающих на дровах, угле или сухом навозе, являются пятым по величине фактором риска заболеваний и смертей в развивающихся странах.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх