Top.Mail.Ru

Рестораны Абу-Даби пройдут процедуру категоризации

21 Сентября 2011

Власти Абу-Даби планируют ввести в 2012 году систему категоризации городских ресторанов в целях повышения качества обслуживания.

Оценка предприятий питания, которая будет проводиться впервые, начнется с ресторанов, расположенных в отелях, и станет частью общей программы по улучшения качества туристического обслуживания.
- Мы хотим повысить наши стандарты обслуживания. Туристы очень умные, они всегда все сравнивают. Когда они едут в отели одной гостиничной сети в различных городах, то жалуются, если уровни обслуживания отличаются, - приводит портал HotelierMiddleEast.com слова гендиректора управления по туризму Абу-Даби Мубарака Аль Мухаири (Mubarak Al Muhairi).
В 2009 года в столице ОАЭ была введена пятизвездочная система категоризации отелей, которая пришла на смену системе, согласно которой отельеры сами оценивали свой рейтинг. Теперь, по мнению властей, пришло время взяться за рестораны.
По итогам текущего года Абу-Даби намерен принять в своих отелях 2 миллиона гостей. К 2020 году ОАЭ планируют принять 15 миллионов туристов, что является еще одним шагом к диверсификации экономики государства, привязанной к нефтедолларам.
Для достижения поставленных задач городские власти вкладывают миллионы долларов в развитие инфраструктуры развлечений. Речь идет о, например, острове Яс, где в начале 2013 года планируется открыть аквапарк стоимостью 165 миллионов долларов. Доля турсектора в ВВП Абу-Даби (без учета нефтяного сектора) в настоящее время составляет 10%.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх