Top.Mail.Ru

Фестиваль национальных кухонь пройдет в Улан-Удэ

06 Сентября 2011

9 сентября в Улан-Удэ пройдет фестиваль национальных кухонь «Живая связь культур народов Бурятии».

На празднике соберутся повара из Германии, Израиля, Таджикистана, Узбекистана, Армении, Польши, Азейбарждана, а также других регионов России. Участники фестиваля представят меню и экспозиции, рассказывающие о национальных особенностях разных кухонь. Блюда и экспозиции конкурсантов будут оценивать официальные представители республики, общественных организаций и, конечно, профессионалы в области кулинарии. Пока неизвестно, какой приз ждет победителя.

Место проведения мероприятия — Этнографический музей народов Забайкалья. Фестиваль национальных кухонь на территории республики состоится впервые, организаторы надеются, что оно станет ежегодным.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх