Лучшим рестораном Лондона 2011 года признан «Ледбюри». Он занял первую строчку опубликованного сегодня в британской столице рейтинга влиятельного справочника издательства Харден »Рестораны Лондона».
Расположенный в фешенебельном районе Ноттинг-Хилл, «Ледбюри» носит имя одного из небольших городов на западе Англии. По мнению экспертов, именно здесь можно откушать самых вкусных в Лондоне блюд.
Рейтинг составлен на основе опроса 8 тыс человек, посетивших столичные рестораны в последние 12 месяцев.
Открывшийся в 2005 году, »Ледбюри» получил в минувшем году вторую звезду от знаменитого справочника »Мишлен», который составляет рейтинги лучших ресторанов мира. Шеф-поваром ресторана, специализирующегося на современной французской кухне, является 32-летний австралиец Брет Грэм.
Средний счет в »Ледбюри» достигает около 200 долларов на человека.
Во время недавних массовых беспорядков, прокатившихся по Лондону, »Ледбюри» стал объектом нападения банды грабителей. Ворвавшись в ресторан, они начали выхватывать у посетителей кошельки и срывать с женщин ювелирные украшения. Однако преступники были обращены в бегство работниками кухни, которые появились в зале со сковородками и дуршлагами.
Сейчас ресторан признан лучшим в Лондоне не только по качеству еды, но и стилю обслуживания.