Top.Mail.Ru

Неделя ресторанов пройдет в Шанхае

26 Августа 2011

Летняя неделя ресторанов в Шанхае открылась для бронирования с 23 августа.

Места в Sir Elly's at The Peninsula, T8 Restaurant & Bar и Nougatine at Jean Georges были забронированы сразу же, как только было объявлено о предварительных заказах, рассказывают организаторы.

Шанхайская неделя ресторанов будет проводиться с 5 по 11 сентября. Как заявили организаторы, количество участвующих ресторанов увеличилось с 55-ти до 80-ти. Согласно заявлению Ян, 30 % из них – рестораны китайской кухни, тогда как остальные рестораны специализируются на блюдах западной кухни.

Среди всех участвующих китайских ресторанов, 10% - рестораны при отелях, а остальные – высококлассные заведения китайской кухни.

Цены остаются такими же, как и были, но у посетителей ресторанов будет выбор из двух групп. В группе А, в которую входят высококлассные рестораны, обед стоит 118 юаней (18,5 долларов), а ужин – 248 юаней (39 долларов). В группе Б, куда входят такие рестораны, как Alfie's и Naam Thai, следующие расценки – 78 юаней (12 долларов) за обед и 168 юаней (26 долларов) за ужин.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх