В Москве возродили ресторан «Желтое море»
«Желтое Море» — московский ресторан японской и паназиатской кухни — снова открылся для посетителей.
Проект ресторатора Александра Орлова начал работу в 2000-м году и закрылся в 2009-м. Вместе с тем по-прежнему функционируют одноименные рестораны Орлова в Киеве. Ныне к ним добавилась и московская точка.
Новое воплощение московского «Желтого Моря» открылось на Ленинском проспекте. Как сообщила нам пресс-служба ресторана, ценовая политика заведения на сей раз стала более демократической.
За кухню «Желтого моря» отвечает бренд-шеф Алексей Арбузов, обучавшийся в кулинарных школах Токио, Гонконга и Лондона. Он поставил себе целью воспроизвести прежнее меню, оставив некоторые позиции и вовсе нетронутым. В меню вошли блюда японской, а также китайской и корейской кухни.
Бренд одежды Lime открыл тематическое к...
Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.
Россияне все чаще выбирают грузинские р...
Хотя японская и итальянская кухни продолжают удерживать лидерство, наметилась заметная тенденция роста интереса к кавказским, в частнос...
Один из старейших коктейльных баров Мос...
Сообщается, что бар будет работать на прежнем месте до 31 декабря, а потом переедет. Других подробностей пока нет.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия