Top.Mail.Ru

В Лондоне открывается новый ресторан шеф-повара Гордона Рамзи

05 Августа 2011

Британский шеф-повар, обладатель трех мишленовских звезд и автор многочисленных книг и кулинарных программ Гордон Рамзи открывает в Лондоне новый ресторан.

Заведение, получившее название Bread Street Kitchen, разместилось в новом торговом центре One New Change рядом с собором Святого Петра.

В ресторане будет открытая кухня, и посетители смогут наблюдать за работой поваров. Bread Street Kitchen будет работать с раннего утра и до позднего вечера. В дополнение к сезонному меню, включающему тушеную в сидре свиную шею и закуску из камчатского краба, ресторан предложит богатую карту вин и коктейлей. А сама галерея вин, насчитывающая более 2000 бутылок, протянется вдоль стены над кухней. В заведении расположатся также суши-бар и винный бар на первом этаже, сообщает VisitBritain.

Новый ресторан Гордона Рамзи начнет работу 26 сентября в 7.00, но заказывать столики можно уже сейчас.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх