Top.Mail.Ru

В Новосибирске проходит конкурс на лучшее летнее кафе

03 Августа 2011

В Новосибирске начался конкурс на лучшее летнее кафе города. В конкурсе участвуют 30 заведений общепита. Их выдвинули районные администрации, а критериями отбора, кроме качественной кухни, стали внешний вид заведения и внутреннее обустройство.

Так, среди участников летние кафе «Шансонье», «Япона мама», City Beer House, IL Gusto, Guru, а также «Грин парк» (в парке им. Кирова), «Домик в деревне» и «Причал» (оба — на набережной реки Обь), летнее кафе Traveler's Coffee в Академгородке на Ильича, 4, «Лежак» на пляже «Бумеранг», Old Man&Sea и другие.

По словам Евгения Ваулина, в жюри входят специалисты мэрии и районных администраций, а также рестораторы, представители поставщиков и главный художник города Юрий Бурика.

Жюри будет оценивать дизайн кафе, оборудование, качество пищи, работу с поставщиками и др. Итоги конкурса будут подведены 31 августа.

Другие новости
Смотреть все
23 Декабря 2025

«Перекресток» открыл в аэропорту Пулково к

«Перекресток» открыл в аэропорту Пулково кафе с «готовой едой»

В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начал работу первый для сети «Перекресток» проект в формате кафе с «готовой ед...

18 Декабря 2025

18 декабря московский ресторан «Рыбы не...

18 декабря московский ресторан «Рыбы нет», известный своей мясной кухней, отмечает десятилетний юбилей

Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».

18 Декабря 2025

«Культура встречи»: новый гастрономичес...

«Культура встречи»: новый гастрономический проект Владимира Кузнецова откроется в Москве 19 декабря

Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх