Top.Mail.Ru

Фестиваль Slow Food пройдет в Финляндии

29 Июля 2011

В октябре в Финляндии пройдет фестиваль «медленной еды» Slow Food.

1 и 2 октября деревенька Фискарс приглашает всех желающих на праздник души и живота. Участниками фестиваля станут местные рестораторы и производители продуктов. Особое внимание будет уделяться полезной пище: органической говядине, свинине и баранине. На фестивале будет много дегустаций блюд от лучших шеф-поваров Финляндии.

Гости Slow Food смогут послушать кулинарные лекции и поучаствовать в мастер-классах.Добраться на фестиваль можно будет специальными автобусами, которые будут отходить в Фискарс из Хельсинки оба дня в 9 утра.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх