Top.Mail.Ru

В Башкирии состоится праздник меда

19 Июля 2011

Впервые праздник меда («Бал байрамы») пройдет 23 июля в Башкортостане.

Организует его башкирский историко-культурный центр «Саитбаба» в одноименном селе Гафурийского района РБ, сообщает сайт дома дружбы народов РБ.

Праздник будет посвящен Году укрепления межнационального согласия в Республике Башкортостан. В рамках мероприятия организаторы байрама ознакомят жителей села и гостей района с разнообразием видов и вкусов, лечебными свойствами меда. Проведут театрализованное представление и выставку продуктов пчеловодства.

Кроме того, башкирский мед - уникальное лекарство, созданное природой. Ученые многих стран, изучая состав башкирского меда, пытаются искусственно создать подобное лекарство, но пока им это не удается. Уникальность меда состоит в многообразии целебных свойств. Он собирается с растений, которые являются традиционным природным лекарственным сырьем. Кроме обычных видов лекарственных растений (шиповник, душица, зверобой и другие) в республике произрастают очень редкие виды (типчак, чабрец, овсец пустынный, астра альпийская и другие).

Когда начинают говорить о различных видах меда, то липовый обязательно отметят как самый лучший среди них. В России леса с преобладанием липы составляют всего 0,4% от площади всех лесов и сосредоточены в основном на Урале, в Башкортостане, преимущественно в Бурзянском районе. Они и являются основными поставщиками липового мёда.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх