Top.Mail.Ru

Сиднейский экоресторан

18 Июля 2011

При строительстве ресторана Greenhouse в Сиднее использовался металлокаркас, стены и кровля утеплялись блоками соломы и обшивались фанерой.

В результате получилось действительно быстровозводимое и простое в монтаже экоздание.

Ресторан построен на одной из набережных Сиднее, при его монтаже были использованы пригодные для дальнейшей переработки материалы. Более того, в самом ресторане на месте взбивается сливочное масло, перемалывается мука и т.д. Органические отходы складываются в компостные контейнеры, содержимое которых используется в дальнейшем для выращивания зелени на крыше ресторана. На стенах здания в специальных контейнерах растет клубника.

Таким образом, разработчики решили реализовать идею здания, которое не эксплуатирует, а улучшает окружающую среду.

Другие новости
Смотреть все
29 Декабря 2025

Бренд одежды Lime открыл тематическое к...

Бренд одежды Lime открыл тематическое кафе в ГУМе на Красной площади

Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.

26 Декабря 2025

Россияне все чаще выбирают грузинские р...

Россияне все чаще выбирают грузинские рестораны вместо пиццерий и суши-баров

Хотя японская и итальянская кухни продолжают удерживать лидерство, наметилась заметная тенденция роста интереса к кавказским, в частнос...

26 Декабря 2025

Один из старейших коктейльных баров Мос...

Один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы

Сообщается, что бар будет работать на прежнем месте до 31 декабря, а потом переедет. Других подробностей пока нет.

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх