Top.Mail.Ru

Система общепита в Красноярском крае развита неравномерно

05 Июля 2011

Среди муниципальных округов Красноярского края сеть ресторанов, кафе, столовых и других точек общественного питания наиболее развита только в Центральном и Северном округах.

Таковы данные, которые приводит Независимое информационное агентство. Среди муниципальных округов Красноярского края сеть ресторанов, кафе, столовых и других точек общественного питания наиболее развита только в Центральном и Северном округах. Об этом свидетельствуют данные Красноярскстата.

Более половины оборота общественного питания формируется за счет Центрального территориального округа, который вносит 54,1 процентов в общий оборот общепита края, и Северного территориального округа - 31,2 процента.

Минимальный оборот общественного питания в 2010 году зарегистрирован в Южном (1 процент), Северо-Восточном (1,8 процента) и Приенисейском (1,8 процента) территориальных округах, где проживают, преимущественно, сельские жители.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх