Top.Mail.Ru

В Англии приготовили самую большую порцию фиш энд чипс

01 Июля 2011

Больше всего традиционные для Британии чипсы с рыбой любят в городе Саутенд-он-Си, к востоку от Лондона.

Местные картофелеманы в знак уважения к обожаемому фастфуду, решились на рекорд.

В магазине «Фиш энд Чип», что в парке аттракционов «Остров приключений», в среду 29 июня приготовили гигантскую порцию чипсов, самую увесистую за всю историю — 448 килограммов. Предыдущий рекорд, задокументированный в Книге Гиннеса — 368,5 кг лакомства.

На приготовление блюда с нуля кухонный персонал магазина потратил 4 часа и 20 минут. За это время повара нарезали свежий картофель, обжарили его и упаковали готовые чипсы в коробку — огромную версию стандартной коробочки для торговли на вынос.

Посетители заведения в этот победоносный день приобретали кулечки чипсов из рекордной порции по цене 1 фунт. Все деньги, вырученные с распродажи рекорда, пойдут на благотворительность.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх