Top.Mail.Ru

В Киргизии все чаще жалуются на заведения общепита

29 Июня 2011

В последнее время участились жалобы от населения на деятельность предприятий общественного питания, таких как рестораны, кафе, летние площадки, расположенные на территории Бишкека в Киргизии.

Об этом сообщил 29 июня заведующий отделом питания Центра госсанэпиднадзора М.Мурзашев. В некоторых заведениях туалет находился рядом с кухней, в других в еде находили человеческий волос, кое-где здание ресторана не было снабжено ни водопроводом, ни канализацией. В ряде мест реализуются продукты, запрещенные продаже в летний период.

За выявленные нарушения Центром госсанэпиднадзора Бишкека составлены протоколы о нарушении санитарного законодательства и вынесены постановления на штрафы, а также о приостановлении эксплуатации объектов до устранения замечаний.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх