Top.Mail.Ru

В польском ресторане можно отведать кухню народов мира в полной темноте

24 Июня 2011

В городе Познань, расположенном в 280 километрах к западу от Варшавы, находится единственный в Польше ресторан, где посетителей обслуживают в полной темноте.

Официанты ресторана Dark Restaurant® одновременно выполняют функцию провожатых - только с их помощью гость сможет добраться до своего столика. Из соображений безопасности самостоятельное перемещение по залу запрещено.

Гости получают возможность попробовать блюда разных стран мира. Как правило - не пользуясь столовыми приборами. По окончании обеда или ужина шеф-повар общается с посетителями, спрашивает их о вкусе приготовленных блюд и о том, какие из них им удалось узнать.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх