Top.Mail.Ru

Бутик Алены Ахмадулиной открыл собственное кафе

10 Июня 2011

Бутик Алёны Ахмадулиной на Никольской улице Москвы обзавёлся собственным кафе Cup&Cake.

Интерьер заведения полностью соответствует стилю дизайнера. Помощь в организации нового кафе Алене Ахмадуллиной оказал питерский ресторанный холдинг Ginza Projest.

Прямо у входа в кафе находится витрина с эксклюзивными сортами кофе, чая и конфетами ручной работы. В основном помещении кафе — маленькие столики, удобные диваны, подушки на подоконниках, а также книги о моде и глянцевые журналы прошлых лет.

В Cup&Cake полноценная ресторанная кухня от шефа Марка Стаценко (ранее работал в BlackBerry Cafe и Курабье), который предлагает блюда европейской и японской кухни. Поскольку владельцы кафе предполагают, что большая часть аудитории будет заходить сюда за чаем или кофе с пирожными, в меню представлен большой выбор десертов.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх