Top.Mail.Ru

Концепция бара и шоу звезд барменского искусства

06 Июня 2011

16-17 июня 2011 года в Москве, в Центре Международной Торговли состоится долгожданное событие для всех, кто работает в барной индустрии – Международная выставка Russian BAR Fair.

Этот уникальный проект на два дня станет центром притяжения для представителей сектора HoReCA из России, стран СНГ и Европы, от управляющих до барменов.

На одной площадке состоится сразу несколько масштабных мероприятий: выставка компаний, ориентированных на сегмент HoReCa, Международный открытый конкурс Best Profi и Всероссийский отборочный тур Чемпионата Мира среди барменов (WCC 2011), а также Форум барменов.

Поставщики напитков, оборудования, мебели и посуды представят широкий спектр новейшего барного оснащения. Здесь можно будет увидеть их последние разработки и проследить основные тенденции в развитии рынка.

Помимо конкурса и форума барменов, в работе которых примут участие региональные представители барной индустрии, деловая программа выставки будет насыщена мастер-классами, семинарами и показательными шоу от звезд мирового барменского искусства в разделах «миксология» и «флейринг».

Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» и Национальная барменская ассоциация России (БАР).

Регистрация посетителей на сайте: www.bar-fair.ru

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх