Новосибирск стал лидером кофейного бизнеса

За последние полгода почти 8 из 10 опрошенных жителей города посещали этот тип заведений. Самая низкая посещаемость была отмечена в Нижнем Новгороде и Томске. В этих городах доли участников опроса, посещавших кофейни, составили соответственно 48,1% и 47,3%.

Между тем, по данным РБК, около 31,5% объема рынка кофеен сосредоточено в Москве и Московской области. На столицу приходится чуть менее 25%. В Санкт-Петербурге этот показатель составляет 7,9%.