В Эстонии выбрали 50 лучших ресторанов страны по версии работников ресторанного бизнеса, а также ресторанных критиков из разных стран.
При выборе лучших оценивались качество и вкус блюд, обслуживание, интерьер и общая атмосфера заведения. При этом за собственный ресторан голосовать запрещалось.
В категории fine dining в этом году победителем стал ресторан Alexander на мызе Пядасте.
Лучшим в Таллинне оказался последовательно стремившийся к вершине ресторан Chedi. В Тарту в напряженной борьбе победителем вышел Truffe.
В отдельную категорию были выделены рестораны с эстонской кухней. Правда, рейтинг при этом не составлялся, а все рестораны такого рода были перечислены в алфавитном порядке.
Опрос проводил портал Eesti Maitsed/Flavours of Estonia. 50 лучших ресторанов Таллинна выбирают уже четвертый год подряд.
Fine dining:
1. Alexander
2. Tschaikovsky
3. Bordoo
Таллинн
1. Chedi
2. Moon
3. La Bottega
Тарту
1. Truffe
2. La Dolce Vita
3. Crepp
Полностью рейтинг приводится на сайте www.eestimaitsed.com.