С 202 года в немецких ресторанах должны появиться так называемые «светофоры гигиены», благодаря которым посетители смогут заранее получить представление о чистоте заведения.
Министры потребительского рынка федеральных земель Германии единогласно договорились о том, что с 1 января 2012 года в стране появится новое контролирующее правило – ввод специального обозначения, которое расскажет посетителю бара или ресторана о санитарно-эпидемиологической обстановке в заведении.
Как точно будет выглядеть светофор, еще неизвестно. Рабочая группа предложила ввести обычный светофор с цветами зеленым, желтым и красным цветом.
Впрочем, несколько федеральных земель выступили против красного цвета, предложив взамен оранжевый.
Ожидается, что в следующий четверг в Бремене состоится совещание министров по защите прав потребителей, в ходе которого будет приято решение в отношении вида самого ресторанного «светофора гигиены», пишет немецкий информационный портал Short News.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.