Top.Mail.Ru
АВИТО

«Светофоры гигиены» появятся перед барами и ресторанами Германии

17 Мая 2011

С 202 года в немецких ресторанах должны появиться так называемые «светофоры гигиены», благодаря которым посетители смогут заранее получить представление о чистоте заведения.

Министры потребительского рынка федеральных земель Германии единогласно договорились о том, что с 1 января 2012 года в стране появится новое контролирующее правило – ввод специального обозначения, которое расскажет посетителю бара или ресторана о санитарно-эпидемиологической обстановке в заведении.

Как точно будет выглядеть светофор, еще неизвестно. Рабочая группа предложила ввести обычный светофор с цветами зеленым, желтым и красным цветом.

Впрочем, несколько федеральных земель выступили против красного цвета, предложив взамен оранжевый.

Ожидается, что в следующий четверг в Бремене состоится совещание министров по защите прав потребителей, в ходе которого будет приято решение в отношении вида самого ресторанного «светофора гигиены», пишет немецкий информационный портал Short News.

Другие новости
Смотреть все
01 Декабря 2025

Гастрономия как главный туристический м...

Гастрономия как главный туристический мотив

Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...

29 Ноября 2025

Ресторанная индустрия по всему миру фик...

Ресторанная индустрия по всему миру фиксирует серьезное падение доходов из-за снижения продаж алкоголя

Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...

27 Ноября 2025

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх